Communiquer sur les vins et spiritueux pour les valoriser et les vendre
Devenez un professionnel du vin !
Cette formation s’adresse à tous ceux qui évoluent dans la filière vitivinicole ou à son contact, que ce soit en production, commerce ou distribution (cavistes, commerciaux en vins, restaurateurs, animateurs de vente…).
Les différents thèmes abordés et leur complémentarité vous permettront d’acquérir une connaissance précise et approfondie du monde du vin et de son évolution. Cette formation est éligible dans le cadre de la formation professionnelle.
Cette formation regroupe tous les modules de formation que vous pourrez retrouver individuellement dans le tableau.
📜 Au cours de cette formation , vous recevrez une documentation très complète sur tous les thèmes abordés.
🍷 Environ 60 vins différents seront dégustés.
La formation est animée par Bernard Bruzac, ingénieur agronome spécialisé en viticulture-œnologie, titulaire du Diplôme National d’œnologue.
« Je mets à votre disposition 35 années d’expérience dans le monde du vin.
J’ai déjà accompagné des centaines de professionnels dans leur apprentissage du vin.
Ils sont aujourd’hui salariés ou responsables d’entreprises (magasins cavistes, distributeurs, restaurants, bars à vins, producteurs…). » – Bernard Bruzac
Tarif :
2260 euros Hors Taxes les 13 jours (91 heures) de formation
Lieu :
Clos de l’Amandaie 34230 Aumelas
Interventions sur demande dans toute la France (groupes, formation intra-entreprise)
⏱️ Durée : 13 jours
Programme de la formation :
Module |
Thèmes (formations) |
Durée |
Dates au 1er semestre 2026 |
Dates au 2ème semestre 2026 |
|---|---|---|---|---|
| A | La dégustation des vins | 2 jours | 26 et 27 mai | A définir |
| B | Les fondamentaux de culture de la vigne, les cépages | 1 jour | 28 mai | A définir |
| C | L’oenologie et l’élaboration du vin | 2 jours | 29 mai | A définir |
| D | La filière des vins et spiritueux | 1 jour | 3 juin | A définir |
| E | La conservation et le service du vin et les accords des mets et des vins | 1 jour | 18 juin | A définir |
| F | Les vignobles et les vins de Bourgogne et du Beaujolais | 1 jour | 9 juin | A définir |
| F | Les vignobles et les vins de la Vallée du Rhône et de Provence | 1 jour | 10 juin | A définir |
| F | Les vignobles et les vins du Languedoc et du Roussillon | 1 jour | 4 juin | A définir |
| F | Les vignobles et les vins de Bordeaux et du Sud-ouest | 1 jour | 11 juin | A définir |
| F | Les vignobles septentrionaux (Val de Loire, Alsace, Champagne) | 1 jour | 16 juin | A définir |
| G | Les vins étrangers | 1 jour | 17 juin | A définir |
| H | Déguster et connaître les spiritueux | 1 jour | 2 juin | A définir |
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Notes attribuées par les participants aux formations sur les 2 dernières années :
Pédagogie: 4,79/5
Equilibre théorie/pratique: 4,79/5
Choix des produits: 4,84/5
Pertinence par rapport à vos attentes: 4,74/5
✅ 100 % des participants ont déclaré que la formation leur avait donné satisfaction.