vin Archives - Formation oenologie

Les défauts du vin : les reconnaître… et les comprendre

Lorsque l’on apprend à déguster le vin, on parle beaucoup [...]

Par Bernard|2026-03-10T10:17:53+02:00mars 10th, 2026|Articles de blog|Commentaires fermés

Comment apprendre l’œnologie quand on débute ?

Introduction Apprendre l’œnologie attire de plus en plus de passionnés [...]

Par Bernard|2026-03-19T10:21:59+02:00janvier 5th, 2026|Articles de blog|Commentaires fermés

Chasselas, cépage entre table et cuve
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Chasselas, cépage entre table et cuve

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Chasselas, cépage entre table et cuve

Chasselas : un cépage double vocation Le Chasselas est un [...]

Par Bernard|2025-08-16T08:57:30+02:00août 16th, 2025|Articles de blog|Commentaires fermés

Les vins effervescents

Le terme effervescent désigne des vins contenant une grande quantité [...]

Par Bernard|2024-05-27T17:03:23+02:00décembre 7th, 2023|Articles de blog|Commentaires fermés

Vin de terroir ou vin de cépage ?

Sur une grande majorité de bouteilles, l'étiquette présente une indication [...]

Par Bernard|2023-04-26T09:19:17+02:00avril 26th, 2023|Articles de blog|Commentaires fermés