Les vins étrangers
L’Espagne, la France et l’Italie représentent les plus gros pays producteurs dans le Monde, où l’on trouve les plus vastes surfaces de vignobles. Introduite par les européens sur les autres continents, la culture de la vigne a connu un fort développement dans le Nouveau Monde depuis les années 1980. Ainsi la Californie, le Chili , l’Argentine, l’Afrique du Sud et l’Australie sont devenus des acteurs majeurs.
Module G : 1 jour (7 heures)
Objectifs de la formation :
Être capable de :
- Citer les principaux pays producteurs de vins
- Citer les principaux cépages cultivés dans les principaux pays étrangers
- Identifier les spécificités géographiques des terroirs étrangers
- Donner la signification des mentions figurant sur une étiquette
La formation est animée par Bernard Bruzac, ingénieur agronome spécialisé en viticulture-œnologie, titulaire du Diplôme National d’œnologue.
« Je mets à votre disposition 35 années d’expérience dans le monde du vin.
J’ai déjà accompagné des centaines de professionnels dans leur apprentissage du vin.
Ils sont aujourd’hui salariés ou responsables d’entreprises (magasins cavistes, distributeurs, restaurants, bars à vins, producteurs…). » – Bernard Bruzac
Prochaines dates :
17 juin 2026
D’autres dates seront programmées en 2026
Tarif :
220 euros Hors Taxes
Lieu :
Clos de l’Amandaie 34230 Aumelas
Interventions sur demande dans toute la France (groupes, formation intra-entreprise)