Votre consultant formateur: Bernard Bruzac

Formation:

Ingénieur agronome, diplômé de l'Ecole Nationale Supérieure Agronomique (ENSA) de Toulouse en 1986, spécialisé en viticulture-oenologie à l'ENSA de Montpellier.

Diplôme National d'Oenologue.

Formation continue en management de la qualité: HACCP et ISO 9000

Parcours professionnel:

Directeur de centre oenologique de l'Institut Coopératif du Vin , société de conseil oenologique, à Carpentras (Vaucluse) de 1990 à 1993.

Responsable oenologie et assurance-qualité de Chantovent , négociant en vins à Bonnières sur Seine (Yvelines) , de 1993 à 1998.

Responsable chais et laboratoire de Jeanjean S.A. à Saint Félix de Lodez (Hérault) de 1998 à 2002.

Responsable de l'école du vin Ludivinum depuis 2002.

Dégustateur pour différents concours régionaux et nationaux, guide Hachette...

Membre de l' Union Française des Oenologues.

L'école du vin Ludivinum, 2 boulevard Ledru Rollin 34800 Clermont l'Hérault : 04 67 44 10 80 ou 06 10 18 00 37.