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Economie et réglementation de la filière vin (1 jour = 7 heures)
Objectifs : comprendre le marché du vin en France et dans le monde et son évolution, connaître les acteurs de cette filière et leurs rôles, connaître les bases règlementaires de la production et de la commercialisation des vins.
Le vin en France et dans le monde Les acteurs de la filière Les différentes catégories de vins La production de vins en France Lire une étiquette de vin, les mentions obligatoires et facultatives
Prochaines dates: 31 janvier et 24 mai 2012. Tarif: 160 euros nets (TVA non applicable)
Interventions sur demande dans toute la France.
L'école du vin Ludivinum, 2 boulevard Ledru Rollin 34800 Clermont l'Hérault : 04 67 44 10 80 ou 06 10 18 00 37. Vous pouvez également contacter le formateur par le formulaire de contact en cliquant ici
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