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Formations professionnelles en oenologie et dégustation du vin
L' école du vin Ludivinum propose des formations professionnelles aux responsables et salariés d’entreprises du secteur viti-vinicole, fournisseurs et partenaires de la filière vin, professionnels de la distribution et des métiers de bouche et à tout public désirant enrichir ses connaissances sur le vin.
Ces formations ont pour objectif savoir déguster et communiquer sur le vin, savoir servir et présenter des produits, connaître les techniques d’élaboration du vin, de la vendange à la mise en bouteilles, comprendre les enjeux et connaître les outils de maîtrise de la qualité.
Bernard Bruzac, ingénieur agronome oenologue met à votre disposition plus de 20 années d'expérience et de passion du monde du vin.
Formations proposées (inter et intra entreprises): Pour voir le programme de chaque formation et connaître les prochaines dates, cliquez sur son titre
Connaître le vin et savoir en parler L’œnologie, l'élaboration du vin Les fondamentaux de culture de la vigne, les cépages Economie et réglementation du vin La conservation, le service du vin et les accords mets et vins Connaissance des régions viticoles et de leurs vins
Certificat de compétence en oenologie
Interventions sur demande dans toute la France.
Ces formations peuvent être prises en charge par votre fonds de formation (Agefos, Agefaforia, Agefice, Fafih, Fafsea, Opca2, Vivea...), notamment dans le cadre du Droit Individuel à la formation (DIF). Pour en savoir plus cliquez ici.
L'école du vin Ludivinum, 2 boulevard Ledru Rollin 34800 Clermont l'Hérault est organisme de formation enregistré sous le numéro 91 34 06645 34 auprès de la préfecture de la région Languedoc Roussillon. SIRET 512 463 498 00018.
Téléphone du formateur : 04 67 44 10 80 ou 06 10 18 00 37 Vous pouvez également le contacter par le formulaire de contact en cliquant ici |